Ingredients : 150g Riz rond 75cl Lait 25cl Crème fraîche  125g Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger  Si vous avez le cooking chef ou robot similaire : 1. Mettre le riz, le lait, la crème, le sucre, le sucre vanillé et la fleur d’oranger dans le Bol du robot. Installer le Batteur Souple. Régler la température sur 105°C et la vitesse sur « mélange 3 ». 2. Quand le mélange atteint 105°C, baisser la température à 100°C, régler le minuteur sur 45 min et maintenir la vitesse sur « mélange 3 » pour cuire le riz jusqu’à ce qu’il afleure le lait.…