Séverine Da Costa

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  • Bla-bla-bla,  Recettes

    Carrot Cake

    31 août 2020 /

    Ingrédients : 1 c. à café d’extrait de vanille liquide 2 c. à café rases de levure chimique 3 c. à café rases de cannelle en poudre 4 œufs entiers 200 g de sucre en poudre 275 g de farine de blé 275 g de carottes râpées (soit environ 5 carottes) 20g de beurre doux  Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (th.6)  Beurrez un moule rond de 25 cm de diamètre environ. Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients secs : le sucre en poudre, la farine, la levure chimique et la cannelle.  Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez bien. Incorporez ensuite les carottes râpées, l’extrait de…

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  • Bla-bla-bla,  Recettes

    Banana Bread

    30 mars 2020 /

    Ingredients: 3 bananes  3 oeufs 100g de beurre 150g de Farine 1 sachet de sucre vanillé 100g de petites de chocolat 1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four à 180°C Mettre le beurre à fondre, écrasé les bananes (sauf une demie banane fendue en deux pour l’ajouter à la fin sur le dessus du cake) , ajoutez le beurre, le sucre vanillé, les œufs et battre le mélange. Ajoutez ensuite au mélanges la farine, et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une belle consistance.  Ajoutez ensuite les pépites de chocolat. Beurré le moule, ajoutez le mélange, puis sur le dessus du cake placer la demie banane fendue en…

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  • Bla-bla-bla,  Recettes

    Tiramisu Nutella & chocobons

    28 mars 2020 /

    Ingredients : 1 paquet de biscuits à la cuillère 10 cl de café bien serré 250 grammes de mascarpone 2 œuf(s) 50 g de sucre en poudre 2 cuillères de nutella 3 chocobons Préparation: Disposer dans un plat rectangulaire les biscuits à la cuillère. Faire du café bien serré, puis verser le verser sur les biscuits. Prenez bien le temps de bien les laisser s’imprégner. Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige puis les réserver dans un bol. Battre les jaunes, le sucre et le mascarpone .Incorporer ensuite très délicatement les blancs battus. Ajouter le nutella dans votre plat en répartissant correctement sur l’ensemble des biscuits.…

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    28 mars 2020
  • Bla-bla-bla,  Recettes

    Riz au lait

    21 mars 2020 /

    Ingredients : 150g Riz rond 75cl Lait 25cl Crème fraîche  125g Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger  Si vous avez le cooking chef ou robot similaire : 1. Mettre le riz, le lait, la crème, le sucre, le sucre vanillé et la fleur d’oranger dans le Bol du robot. Installer le Batteur Souple. Régler la température sur 105°C et la vitesse sur « mélange 3 ». 2. Quand le mélange atteint 105°C, baisser la température à 100°C, régler le minuteur sur 45 min et maintenir la vitesse sur « mélange 3 » pour cuire le riz jusqu’à ce qu’il afleure le lait.…

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Mon ambition ? Vous faire partagez mon plaisir pour le sport et ses bienfaits sur la santé. Remise en forme, musculation, lutte contre la déprime, perte de poids ou encore gestion du stress : les bienfaits du sport sur la santé sont nombreux.

Monotonie et ennui sur votre  tapis de course, c’est terminé !

Retrouvez la motivation et le plaisir de transpirer.

SEVERINE

Coach personnel  & Triathlète Passionnée

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