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Tiramisu Nutella & chocobons
Ingredients : 1 paquet de biscuits à la cuillère 10 cl de café bien serré 250 grammes de mascarpone 2 œuf(s) 50 g de sucre en poudre 2 cuillères de nutella 3 chocobons Préparation: Disposer dans un plat rectangulaire les biscuits à la cuillère. Faire du café bien serré, puis verser le verser sur les biscuits. Prenez bien le temps de bien les laisser s’imprégner. Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige puis les réserver dans un bol. Battre les jaunes, le sucre et le mascarpone .Incorporer ensuite très délicatement les blancs battus. Ajouter le nutella dans votre plat en répartissant correctement sur l’ensemble des biscuits.…
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Mouhalabia
👩🏻🍳 Vous me donnerez des nouvelles de ce dessert Libanais léger qui m’a tout de suite séduite. 🍮 Et en plus il est tellement facile à réaliser que vous n’avez plus d’excuse pour ne pas tester sans tarder. 🥮 Ingrédients pour 4 pers. : 50 cl de lait entier 35 g de fécule de maïs 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 2 cuillères à soupe de pistaches @wonderful.france . La recette: 🔸Tout d’abord verser la fécule de maïs dans un petit bol. 🔹Prenez un peu de lait 🥛(froid) pour délayer la fécule de maïs. Il faut absolument que ce lait soit froid…
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Riz au lait
Ingredients : 150g Riz rond 75cl Lait 25cl Crème fraîche 125g Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Si vous avez le cooking chef ou robot similaire : 1. Mettre le riz, le lait, la crème, le sucre, le sucre vanillé et la fleur d’oranger dans le Bol du robot. Installer le Batteur Souple. Régler la température sur 105°C et la vitesse sur « mélange 3 ». 2. Quand le mélange atteint 105°C, baisser la température à 100°C, régler le minuteur sur 45 min et maintenir la vitesse sur « mélange 3 » pour cuire le riz jusqu’à ce qu’il afleure le lait.…
